miercuri, 4 ianuarie 2012

Mini-pizza cu foietaj






Din lipsa de timp pentru ceva mai consistent, m-am gandit sa-mi fac o mini pizza din aluat de foietaj si niste chestii ratacite prin frigider gen: mozarella, ciuperci.

Am lasat la dezghetat aluatul, la temperatura camerei, l-am intins apoi si am decupat din el o bucata potrivita pentru o portie.
Am feliat doua ciuperci si le-am calit in putin ulei pana au devenit aurii. Separat am pasat 2 jumatati de rosii uscate la soare si foarte putin sos de rosii.


Am asezat foietajul in forma, peste hartie de copt, l-am uns cu sosul de rosii, am adaugat cateva bucatele de mozarella si deasupra am pus ciupercile calite.


Am dat la cuptor (incalzit la 180 grade) pentru 20 de minute.
Mi-a iesit dupa cum se infatiseaza mai jos:




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu