duminică, 26 februarie 2012

Budinca de orez cu ciocolata






Si pentru ca pofta mea de dulce a fost la un inalt nivel astazi, in aceasta seara am incercat budinca de ciocolata, ca tot imi prisosea prin casa.
Desertul acesta este foarte usor de realizat si nu ai nevoie de prea multe ingrediente; pasii urmati sunt cei de mai jos:

Am pus la fiert 500ml lapte cu extract de vanilie (merge si esenta de vanilie), un baton de scortisoara, 50gr de zahar brun si putina sare (un varf de lgt). Cand a fost gata am adaugat 130gr de orez, am lasat sa dea un clocot si apoi am dat focul la minim pana a fost fiert orezul (40 de minute aproximativ).


Am scos batonul de scortisoara si am adaugat in orez 2 linguri de unt si 60gr de ciocolata desfacuta in patratele (30 alba si 30 mousse de la Milka). Am amestecat usor in compozitie pana s-a topit untul si ciocolata apoi am pus intr-o forma unsa cu unt si am dat-o in cuptorul incins deja la 160grade, unde a fost tinuta pana s-a rumenit (20 de minute).


Se poate servi alaturi de o cana de lapte cald sau lapte cu cacao.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu