sâmbătă, 31 martie 2012

Chiftele de pui cu dovleac in sos de rosii






Am curatat de pielite si am tocat cuburi un piept de pui pe care l-am dat la robot. Acelasi lucru am facut si cu 3 dovlecei curatati de seminte apoi i-am amestecat cu carnea de pui, am adaugat 2 oua, patrunjel si marar tocate marunt si am amestecat; am potrivit de sare, piper.


Am format chiftele potrivite ca marime si le-am gatit pe tigaia grill. Cand au fost gata le-am amestecat cu o conserva de rosii in sos, am adaugat sare, cimbru uscat si putin vin rosu. Am pus compozitia intr-un vasul de iena pe care l-am bagat la cuptor, la 180 grade, pentru jumatate de ora.



Alaturi de aceste chiftele am avut muraturi ca "la mama": gogonele si conopida murata.





Un comentariu: