miercuri, 1 februarie 2012

Paste cu rucola si sos de lamaie






Trebuie sa recunoc ca aceste paste sunt preferatele mele, fresh, de vara.
Am folosit jumatate de pachet de spaghetti, pe care le-am fiert in apa cu sare conform instructiunilor cu care au venit.
Intr-un bol am amestecat sucul si coaja rasa de la o jumatate de lamaie cu o lingura ulei de masline si 30gr de parmezan ras pana s-a omogenizat si a devenit ca un sos.


Compozitia, alaturi de o mana de masline negre si doua bucati de inimi de anghinare (au fost optionale), am amestecat-o cu pastele fierte. Inainte de a servi am adaugat o mana frunze de rucola si putin parmezan ras.
V-am zis ca sunt preferatele mele?
(reteta e preluata dintr-o revista ;) )




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu