Meniul de ieri, chiar daca a fost "cu cantec" din lipsa de apa (iar se lucreaza la vreo teava pe undeva) a inclus si aceste prajiturele, care sunt delicioase.
Am avut nevoie de foi de placinta, pe care le-am lasat la dezghetat, le-am impartit in doua (aproximativ 8 foi) si le-am intins putin cu sucitorul.
Fiecare bucata am taiat-o in 4 fasii apoi fiecare fasie in 4 patrate. Patratele le-am uns cu unt topit la microunde apoi le-am asezat in forme de briose. Am adaugat deasupra hartie de copt apoi am pus cateva boabe de fasole si le-am dat la cuptorul incins deja la 190 grade pentru 10 minute.
Dupa ce s-au copt le-am scos si le-am umplut cu o compozitie de crema de branza.
Crema de branza a reprezentat un amestec din doua cutii de marscapone (250gr fiecare) si o cutie de lapte condensat. Amestecul l-am batut bine pana a ramas fara cocoloase.
Fiecare prajiturica a fost ornata cu bucati de piersici din compot. Bun de te lingi pe degete ;)
ceeeee bine arata :)
RăspundețiȘtergere...si sunt gustoase ;)
Ștergere