Pentru aceasta tocanita am tocat rondele un praz, cubulete 3 gogosari rosii (ambele legume productie de la mama), bucati mai marisoare 500gr de ciuperci pleurotus.
Prazul l-am calit intr-o lingurita de ulei si putina apa, am adaugat ciupercile si o lingurita de condimente si am lasat sa fiarba cu jumatate de ceasca apa vreo 20 de minute. Am adaugat apoi gogosarii, o conserva de rosii cu tot cu sos, tocate marunt si am lasat pe foc pana a scazut zeama. Spre final am adaugat 8 catei de usturoi striviti si am potrivit de sare, piper.
E delicios alaturi de mamaliguta calda ;).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu