duminică, 6 noiembrie 2011

Guacamole






Din aceeasi gama cu reteta de saptamana trecuta este si cea de jos.

2 avocado le-am taiat in jumatate, am scos samburii si am scobit miezul cu o lingura. L-am pus intr-un blender alaturi de o rosie mica, o ceapa verde, sucul de la jumatate de lime, si putin ardei iute. Coriandru nu am avut asa ca am completat cu cateva fire de patrunjel.

L-am servit alaturi de tortilla chips simple.

De asemnea puteti incerca si crema de avocado: pulpa unui fruct se striveste cu furculita, se adauga o lingura de smantana sau iaurt (dupa preferinte), sare, piper si se amesteca bine.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu