Am avut in sfarsit un WE fara planuri, intalniri si alte din astea, asa ca m-am lasat purtata de val in bucatarie. Am facut cateva briose si niste biscuiti cu malai aromati.
Pentru reteta de biscuiti am amestecat 250gr malai cu 100gr faina si 170gr zahar fin. Am adaugat 170gr unt cubulete, 2 oua batute si coaja rasa de la 3 portocale si am amestecat din nou. Aluatul l-am modelat sub forma de biscuiti cam de 5mm inaltime si i-am pus in tava, pe hartie de copt.
Am dat tava la frigider pentru jumatate de ora apoi am bagat-o in cuptorul incins la 180grade timp de 8-10 minute.
Cu retetele pentru briosele alaturate revin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu