Cum sunt o fana infocata a legumelor, dar lactatele ma fac sa o iau la fuga uneori, m-a gandesc la/caut diferite combinatii care sa-mi aduca avantaje dpdv al alimentatiei. Urmatoarea este una dintre ele.
Din jumatatea de kilogram de mazare pe care o aveam congelata am folosit 300gr pe care am fiert-o in apa clocotita, cu sare, timp de 3 minute dupa care am scos-o din oala si am clatit-o.
Din jumatatea de kilogram de mazare pe care o aveam congelata am folosit 300gr pe care am fiert-o in apa clocotita, cu sare, timp de 3 minute dupa care am scos-o din oala si am clatit-o.
Am calit un catel de usturoi intr-o lingura ulei pana a prins putina culoare.
Mazarea am amestecat-o cu coaja rasa de la o jumatate de lamaie si am pus amestecul peste uleiul cu usturoi. Am adaugat sucul de la o lamaie (aproape tot), sare, piper si am dat totul la blender.
Mazarea am amestecat-o cu coaja rasa de la o jumatate de lamaie si am pus amestecul peste uleiul cu usturoi. Am adaugat sucul de la o lamaie (aproape tot), sare, piper si am dat totul la blender.
Am prajit cateva felii de paine, le-am uns cu branza de vaca amestecata cu putina crema de branza si deasupra am adaugat crema de mazare.
ce idee interesanta! imi place!
RăspundețiȘtergereeste interesanta combinatia si placuta la gust
RăspundețiȘtergere